在Facebook上看到友人分享美食照片（檸檬扎片）
令人唾涎三尺，剛好家裡有檸檬和咖啡冰糖，決定來試做看看
準備材料：咖啡豆數顆
檸檬一顆
細砂糖
咖啡冰糖
做法看起來很簡單，先將檸檬切薄片，放置後灑滿細砂糖，先糖漬。
靜置一段時間的同時，把咖啡豆磨成咖啡粉，
咖啡冰糖敲碎成細不規則顆粒狀（較有口感），
因為我太懶了，全用機器打碎，看起來變成有點像很綿的細白糖。
最後的工作就是，將檸檬片擺盤後灑上咖啡粉及冰糖粉。
吃法是將檸檬片捲起來，一口咬下，那個味道，真是令人五味雜陳，
檸檬的酸，皮的苦，糖粉的甜，咖啡的香及苦，十分挑戰味蕾。
可惜晚上沒有泡杯咖啡一起吃，就略顯得吞下後在舌尖上留下淡淡的苦澀。
這個點心聽說是黑手黨喜愛吃的點心，分享一下作法及心得。
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